Miel cruda, natural
Mil flores
1 Kg
18,90 €
Descripción
Miel cruda 100 % natural, sin aditivos.
Sabor
Color ámbar intenso, aroma floral, textura untuosa, origen Málaga, España
Origen y elaboración
Nuestras colmenas se sitúan entre los campos en flor de la Serranía de Ronda, donde las abejas recolectan el néctar que da origen a esta variedad.
La trazabilidad está garantizada desde la colmena hasta el frasco mediante controles analíticos. Con una humedad inferior al 18 % y una elevada actividad diastásica, cada lote cumple rigurosos estándares de calidad.
La miel se manipula y envasa en frío mediante decantación natural, sin filtrado, preservando el polen, las enzimas y otros compuestos naturales fruto del trabajo de las abejas.
Conservación
Consérvese en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa. No almacenar en refrigeración.
Al tratarse de una miel cruda, puede cristalizar de forma natural con el paso del tiempo. Este proceso es un signo de autenticidad y calidad, y no altera sus propiedades ni sus características nutricionales.
Si se desea recuperar una textura más fluida, calentar suavemente al baño maría, evitando temperaturas superiores a 40 °C, para preservar sus propiedades naturales.
Venta online
Enviamos nuestras mieles recién envasadas a cualquier punto de España.
(Península, Islas Baleares y Canarias).
Espacios Gourmet
Sensorial también está a la venta en espacios gourmet.
